Etikettarkiv: hemkunskap

Elevens val

Av 10 kap. 4 § tredje stycket skollagen framgår:
”Vidare ska det finnas elevens val och skolans val. Undervisningen i elevens val ska syfta till att fördjupa och bredda elevens kunskaper i ett eller flera ämnen.”

Eleverna fick spåna fram en mängd saker vad de önskade fördjupa sig mer kring utifrån läroplanen och utifrån deras önskemål skapade vi fyra aktiviteter som de flesta hade önskat på ett eller annat sätt.

Under 4 dagar fick eleverna: :

  • Ha utökad hemkunskap där lunch lagades till skolans alla elever.
  • Vi arbetade med metallslöjd i form av luffarslöjd och lärde oss om hur luffarna en gång i tiden skapade fantastiska kreationer utav ståltråd.
  • Vi idrottade i pool och på land.
  • Vi arbetade med lera, där vi modellerade och drejade, samtidigt som vi lärde oss flera ord och begrepp på spanska och lärde oss om hur Teneriffas urbefolkning guancherna använde lera för att göra krus och deras tecken i form av grottristningar.

Hemkunskapseleverna bjöd hela skolan på lunch.

Vad sägs om hemmagjorda hamburgare med potatis i ugn och egenfixad dressing med äppelpaj till efterrätt?

20160519_092237
Gurkor skurna i fina skivor
20160519_092309
Köttfärsen vägs noga så att alla burgare blir lika stora.
20160519_092243
Pernilla visar hur man formar burgarna

20160519_092209

20160519_113032
Självklart bakar vi bröden själva!
20160519_103742
Det ser gott ut det här!

20160519_113012

 

20160519_112457
Maten får tummen upp!

Vi blev också bjudna på bruschetta till förrätt och ugnspannkaka med hemmagjord jordgubbssylt till varmrätt. Supersmarrigt!

20160520_094631
Purjolök och bacon skärs i fina bitar.
20160520_094644
Pannkakssmeten vispas.

20160523_091152

20160523_091201

 

Tusen tack Pernilla och alla fantastiska kockar för två fantastiska luncher!

Jag måste också passa på att citera en förälder som körde in näsan när vi satt till bords: ”Den här skolan skulle jag vilja gå på!”

Yaiza, vår fantastiska spansklärare är också utbildad konstpedagog och expert på guancherna och dess historia. De elever som valde lera fick två dagar extra spanskundervisning samt ytterligare kunskaper om guancherna. Här skapades allt från smycken i lera, guanchansiktsmålningar, vackra lerskulpturer med guanchtecken samt drejade skålar i lera.

20160519_104228
Innan eleverna började skulptera, så fick de göra en skiss över hur de tänkt sin skulptur.

20160519_103845

IMG_3510
Stora och små arbetar sida vid sida <3
IMG_3504
Vackra ansiktsmålningar!
20160519_104018
Lerpärlor i långa rader.

20160523_091241

IMG_3516
Härligt kladdigt och inte helt lätt.

IMG_3517

20160519_103822
Små söta skålar.

Det var många av våra elever som kände till vem Rasmus på luffen är och de hade en klar bild av vad en luffare var. Tack för det kära Astrid Lindgren.

20160520_094052
Det gäller att hålla tungan rätt i mun så att man inte trasslar till det med ståltråden.
20160520_103156
Då kan man lyckas få till en så här fin korg!

20160520_103142

20160523_091001
Ett vackert träd har skapats av små flinka fingrar.
20160523_104523
En trollslända som kan flyga!

På idrotten så hade vi några härliga timmar i poolen med simträning, livräddning och lek.

20160518_095822

Vi fick också prova på en sport som många utövar här på Teneriffa, nämligen boule.

20160519_090854

20160519_091842

20160519_091629

 

20160519_091707

 

Tusen tack alla härliga ungar för roliga dagar mer er!

 

 

Skolans 1€ kafé är tillbaka!

Förra veckan välkomnades skolans elever återigen till elevernas egna 1€ kafé!

Förra året startade skolan ett kafé för skolans elever. Tanken med detta kafé är att samla ihop pengar till skolans klassresa som kommer att äga rum någon gång efter jullovet. Förra torsdagen var det dags för det första bak-passet denna termin inför öppningen av det så kallade ”1€ kaféet”. Om man vill smaka av elevernas bakverk som säljs på kaféet och dricka en god festis så kostar det 1€. Dessa pengar går som tidigare nämnt enbart till elevernas skolkassa inför kommande skolresa.

Då det var första gången för några elever att ha hemkunskap började detta bak-pass med att gå igenom vad som är viktigt att tänka på när man arbetar i ett kök, t.ex. att vara noga med hygienen, följa receptet samt att diska undan allt eftersom vi jobbar. Sedan delades eleverna in i två grupper och därpå började bakandet av smaskiga morotskakor.

Här går vi igenom receptet som ska bakas.
Här går vi igenom receptet som ska bakas.
baka 1
Det är svårt, men väldigt roligt att baka morotskaka!

 

sälj 1
Eleverna som har bakat får även stå för försäljningen av bakverken.

Invigningen av skolans 1€ kafé blev en succé och eleverna uppskattade morotskakan som hade bakats av elever från 1-3:an tillsammans med vår lärarstudent Sara.

Igår var det dags för terminens andra förberedande bak inför dagens 1€ kafé. Även denna gång var det första gången för några elever att ha hemkunskap, och passet inleddes återigen med att man ska vara noga med hygienen, följa receptet samt att diska undan allt eftersom vi jobbar. Eleverna fick sedan arbeta i par och bakandet av mumsigt goda kokostoppar började.

 

Här smälter eleverna choklad som vi sedan ska doppa kokostopparna i.
Här smälter eleverna choklad som vi sedan ska doppa kokostopparna i.
Här är slutresultatet av gårdagens bak med eleverna.
Här är slutresultatet av gårdagens bak med eleverna.
Strax öppnar vi kafeét! Detta är lugnet före stormen...
Strax öppnar vi kafeét! Detta är lugnet före stormen…


Hem- och konsumentkunskap (hämtat från Lgr 11)

Syfte:

Undervisningen ska därigenom bidra till att eleverna utvecklar sin initiativförmåga och kreativitet vid matlagning, skapande av måltider och andra uppgifter i hemmet.

Centralt innehåll:

  • Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
  • Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter.
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel

 

Utsökta utomjordingar på besök

Var tredje veckan har 4-6:an hemkunskap och i tisdags var det dags för det första passet denna termin, som hölls av Sara och Linn (våra lärarstudenter).
Då det var första gången för hemkunskap för några elever så började arbetspasset med att gå igenom vad som är viktigt att tänka på när man arbetar i ett kök. Sedan delades eleverna in i tre grupper och fick tillsammans komma överens om olika ansvarsområden.

Det skulle bakas utomjordingar, något som var passande, då rymden är temaarbetet i skolan under hösten.

Receptet eleverna skulle arbeta efter.
Receptet eleverna skulle arbeta efter.

Efter att ingredienserna var blandade var det dags att dekorera – chokladbollarna blev till flera små utomjordingar och kreativiteten flödade hos eleverna!

HK 5
Här skapas det utomjordingar för fullt!
Här smälter eleverna choklad för att kunna fästa ögon, armar och ben.
Här smälter eleverna choklad för att kunna fästa ögon, armar och ben.
HK 2
En liten del av slutresultatet.


Hem- och konsumentkunskap (hämtat från Lgr 11)

Syfte:

Undervisningen ska därigenom bidra till att eleverna utvecklar sin initiativförmåga och kreativitet vid matlagning, skapande av måltider och andra uppgifter i hemmet.

Centralt innehåll:

• Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.

• Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter.

• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.